В Отчете группировка выполняется по номенклатуре, можно увидеть итоговое количество в 1С, в Меркурий, и какое есть отклонение по данной номенклатуре. Также есть детализация по датам выработки и кодом партии. 

Сопоставляются данные по указанным полям, это является ключевыми полями для сопоставления (для сверки остатков).

в Меркурии есть диапазон дат, и в некоторых случаях потребуется сверять по Артикулу, GTIN, Дате выработки ДО. Для этого можно включить "Настройки сверки".