Для работы необходимо установить в настройках галочку "Контролировать остаточный срок годности номенклатуры". Также можно посмотреть описание этой настройки нажав на вопросик.

В номенклатуре есть параметры "Запас срока, %" и "Остаточный срок годности". Заполняются отдельно, вместе настройки не работают.

Параметр "Запас срока, %" отвечает за проверку, что если оставшийся срок годности меньше или равен запасу от срока жизни, выводится вопрос для подтверждения добавления.

Параметр "Остаточный срок годности" отвечает за проверку, что если оставшийся срок годности меньше или равен установленному остаточному сроку в днях, добавление невозможно.

Настраиваются для каждого элемента. Может заполняться групповым вариантом. 

При сканировании ШК в МП в документах склада берется срок годности, если срок годности не установлен, берется дата выработки и рассчитывается срок годности на основании срока жизни товара установленного в карточке номенклатуры.